香拌莴笋花生米

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  1.花生米放入锅中加入2个大料煮熟备用。
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  2.莴笋去皮香菜洗净。
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  3.莴笋切片加盐腌制片刻。
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  4.锅中加入香油放入花椒小火炸香。
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  5.捞出花椒不要，关火余温炸香红辣椒。
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  6.把莴笋沥去水分加入煮熟的花生米，香菜。
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  7.加一些糖，鸡精，蒸鱼豉油，醋。
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  8.翻版均匀。
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  9.然后再把炸好的麻香油浇入碗中拌均匀，盛盘后撒一些熟芝麻即好。

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