水果西米露的做法步骤
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1.准备原料。
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2.西米加入大量的水煮开。
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3.加入玉米片，转小火，煮至西米没有白心。
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4.煮好后，加入冷水，将西米捞出沥去水份。
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5.水果切成小丁。
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6.将牛奶倒入过水的西米中。
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7.加入水果粒和白糖调至自己喜欢的甜度。
小窍门&温馨提示
1.西米是粉质的，不可提前泡，煮前用水冲下，直接煮。
2.西米不太好煮，也可煮开后，关火焖熟。
3.西米煮好后很粘稠，要多过几遍冷水，最后成一粒一粒的。
4.白糖可换成冰糖，要提前化开。
5.牛奶要冷藏过的哦~
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菜谱
