五彩馄饨

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  1.原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。
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  2.西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用；鸡蛋打散在碗里。
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  3.平底锅中放油加热，倒入鸡蛋液煎成饼。
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  4.煎好折成扇形，便于切条状。
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  5.鸡蛋饼切好，准备包馄饨。将肉馅放在馄饨皮上。
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  6.两边折叠，馄饨皮把肉馅包紧就行。
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  7.锅中放少量油和盐加热。
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  8.倒入西红柿翻炒，加高汤。
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  9.煮开加紫菜，鸡蛋丝，青菜，汤开就盛出。
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  10.另外锅中加冷水烧开，放馄饨煮。
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  11.煮开捞出，装在汤碗里，撒上葱花，淋上麻油，这是宝宝的早餐。好香啊！
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  12.份量足的爱心早餐！

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