西芹炒鸡蛋

小媳妇厨房发布

西芹炒鸡蛋

不错，色香味俱全，第一次自己在家尝试这样的搭配

食材明细

主料

辅料

葱花适量

配料

盐适量
料酒适量
炒菜鲜适量
油适量

西芹炒鸡蛋的做法步骤

1.芹菜洗干净切成斜刀片（现在的季节芹菜比较老，所以我买来之后是先把茎部老的那种丝抽掉的，这样吃起来就不会有渣了
2.鸡蛋加入盐、料酒打好备用
3.在锅内放少许油将鸡蛋炒至半熟盛出，然后再放少许油把芹菜放进去炒，7成熟后加入鸡蛋，盛盘后在上面撒上葱花即可

分类：热菜家常菜夏季食谱

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