黄瓜拌桃子

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黄瓜拌桃子

黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一，桃子讲究的一定要用“红花洋桃”才行。黄瓜、桃子去皮切成小块，互相拌合后、再辅以白醋、白糖，略腌，酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、

食材明细

主料

桃子3个
黄瓜2根

辅料

黄瓜拌桃子的做法步骤

1.黄瓜去皮后、切成小块。
2.桃子也去皮切成小块。
3.然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。
4.撒上适量的盐，拌匀，腌上半小时左右，倒出水份。
5.放进适量的白糖。
6.倒入适量的白醋。
7.拌均匀后静置十来分钟。
8.再次拌均匀即可食用。

分类：小吃家常菜夏季食谱

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