小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 材料 小米面团:小米面粉200克温水110克酵母3克糖20克盐2克 荞麦面团:荞麦面粉50克小麦面粉50克温水50克酵母1克糖10克 馅料红豆沙