红烧鸡翅

• 
  1.首先将鸡中翅洗干净，再用刀在鸡中翅的两面都划两刀，好让鸡翅更容易入味
• 
  2.用料酒1勺和少许的盐腌制一下
• 
  3.奶锅里放水烧开，放入鸡翅焯一下水，并沥干水分
• 
  4.炒锅烧热，放少许的油，把鸡翅煎黄
• 
  5.倒入洋葱炒出香味
• 
  6.倒入热水，刚好没过鸡翅就行
• 
  7.加入2勺红烧酱油，1个八角，适量的干辣椒、花椒、生姜、盐，用中火把鸡翅煮熟
• 
  8.这就是完成图了

小窍门&温馨提示