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双椒咸菜疙瘩炒核桃
王方便面
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应该吃过的人很少
爸爸出门旅游买了很多核桃仁
无意间爸爸说小时候奶奶经常给他这么做
昨天出门就买好了材料
爸说没有奶奶炒的好吃但是很香
也许那种还念的味道已经再也没办法追回其实我也很想她,真的
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
核桃仁
适量
咸菜
一小个
青椒
适量
剁椒
适量
辅料
料酒
适量
双椒咸菜炒核桃的做法步骤
1.
准备好材料:核桃仁一盘,咸菜疙瘩一个(没有咸菜疙瘩的可以用榨菜)
2.
咸菜疙瘩切块切丝都可以(用清水泡10分钟可以减少咸味)
3.
青椒剁椒切段
4.
倒入豆油,待油温热,撒入青椒、剁椒,翻炒出香味
5.
倒入咸菜翻炒
6.
倒入核桃仁,少量料酒翻炒
7.
炒出香味的时候装盘,咸菜疙瘩和核桃仁一起吃非常香(也因为咸菜疙瘩本身很咸就不用放盐了)
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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