红枣枸杞麦片粥的做法步骤
-
1.烧一锅水,别太多,自己吃多少放多少水
-
2.材料合集
-
3.把蛋打好。将枸杞.红枣洗净
-
4.等水烧开,加入枸杞.红枣.适量白糖。
-
5.盖上盖,转小火。煮7分钟。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来,但又不失掉枸杞和红枣的甜味。煮不宜超过10分钟,不然红枣枸杞会很淡没甜味
-
6.揭开锅盖,将燕麦一点点放下去,用勺子不停的搅拌。不要让燕麦聚成一团。喜欢稠的多加燕麦。喜欢喝汤的加少点燕麦,多点红枣枸杞。
-
7.待燕麦融合,中小火煮一分钟。
-
8.将打好的蛋,一点点慢慢倒入锅中,用勺不停的向一个方向搅拌。形成漂亮的蛋花。
-
9.融入蛋浆后,用火煮到边缘有点冒小泡即可关火
-
10.将燕麦放好,拿出少许黑芝麻撒入。用勺子搅拌,即可
-
11.成品
小窍门&温馨提示
1.麦片要买桂格麦片,比较香和浓稠一点。比其他麦片好吃
2.可以加入纯牛奶,会更香。按照水和牛奶4:1加入
3.加入麦片要慢慢撒下去,不停的用勺子搅拌,防止燕麦凝结成块
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。