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皮蛋瘦肉花生粥
凉墨
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现在夏天,早上起来吃什么都没胃口,不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧,简单又不费力。很有营养又好消化
简单
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
猪肉
一碗
白粥
一锅
皮蛋
两个
辅料
葱
两根
姜
一小块
花生
一小把
配料
油
半勺
盐
两小勺
酱油
一调羹
生粉
少许
皮蛋瘦肉花生粥的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
猪肉切薄皮,放油,酱油,盐,腌制
3.
花生剥好
4.
煮好的白粥加热至沸腾
5.
加姜丝
6.
加花生
7.
加肉,不要搅动就让它这样煮才会嫩
8.
加皮蛋
9.
五六分钟后搅动,加油
10.
加两小勺盐
11.
加葱花
12.
三四分钟后就可以了
13.
成品
小窍门&温馨提示
1肉在锅里时不能搅动要过五六分钟后,不然肉不嫩
2加油是让白粥不那么涩
分类:
粥
家常菜
汤羹
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