菜谱
搜索
爱心双层蒸蛋
花若丶
发布
初级
蒸
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
3枚
鸡蛋
2枚
辅料
牛奶
适量
爱心双层蒸蛋的做法步骤
1.
准备好鸡蛋,咸鸭蛋;
2.
咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中;
3.
用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离;鸡蛋清倒入咸蛋白内,鸡蛋黄倒入咸蛋黄内;
4.
两个碗中都加入适量纯牛奶,分别搅拌均匀;
5.
将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟;
6.
然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上;
7.
继续上锅蒸10分钟;
8.
出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可;
小窍门&温馨提示
给你不一样的味觉享受~~···O(∩_∩)O~
喜欢甜食的朋友可以往上面倒点果酱,我在心周围加了一圈草莓炼乳,味道不错~
分类:
小吃
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
蛋果子
葱香腊肉饼
南瓜火龙果汤圆
西瓜巧克力刨冰
菜头丸
油条
奶香大麻花
学做麻花
迷你糖火烧
百合莲子葛粉糕
芝心紫薯球
冰爽紫薯酸奶羹
番茄胡萝卜蛋粥
南瓜西米布丁
鱼子军舰寿司
紫薯奶酪球
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
脆皮香蕉
玫瑰鲜花饼
狼牙土豆
酒鬼花生
炸丸子
糯米鸡
烤玉米
黑凉粉
猫耳朵
黄金豆腐
牛扎糖
叉烧包
砂锅米线
马拉糕
卤蛋
炸春卷
美食天下首页
map