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花菜炒粉丝
cissey
发布
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
花菜
适量
辅料
粉丝
适量
香菇
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
剁椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
花菜炒粉丝的做法步骤
1.
材料:花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜(可以放点干辣椒,后来我放了)。
2.
香菇泡发。
3.
花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时,取出沥干水分。
4.
粉丝洗净沥干水分。
5.
葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。
6.
起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。
7.
下香菇翻炒。
8.
下一勺剁椒辣酱。
9.
下入花菜翻炒。
10.
待花菜微微发黄,下生抽、老抽、耗油、孜然粉和清水没过花菜。
11.
带花菜变软,下入粉丝。
12.
加点盐和鸡精调味即可。
分类:
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