瑶柱冬瓜丝粥

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  1.瑶柱用温水泡软，撕成丝状；
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  2.粳米洗净，浸泡半小时；
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  3.生姜去皮切丝，葱洗净切花；
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  4.冬瓜去瓤、皮后切丝；
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  5.锅内注入约800毫升冷水，放入粳米，先用大火煮开；然后改用小火熬煮；
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  6.见米粒稍软时，放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱，继续煮至米烂粥稠；
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  7.调入盐，撒上葱花即可。
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  8.刚做好我就迫不及待的尝了一口，好鲜好美味啊！

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