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鲜虾迷你披萨
蜜糖厨房
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简单
烤
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
面粉
100克
牛奶
50克
盐
2克
橄榄油
10克
酵母
2克
辅料
香肠丁
适量
豌豆
适量
玉米
适量
鲜虾
适量
表面刷的橄榄油
适量
番茄酱
适量
鲜虾迷你披萨的做法步骤
1.
混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大
2.
准备好配料
3.
鲜虾去头,剥壳,挑出虾线
4.
醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼
5.
扎孔,抹上番茄酱
6.
将马苏里拉芝士准备好
7.
薄饼上放鲜虾,撒上配料
8.
用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油
9.
烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可
小窍门&温馨提示
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾,活的最佳。
分类:
小吃
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