腊味糯米饭

亚希珍祥发布

腊味糯米饭

食材明细

主料

糯米适量

辅料

配料

腊味糯米饭的做法步骤

1.把腊肉，腊肠切成小丁，青葱切小粒，葱头切片，虾米和香菇分别浸软切末和小丁。
2.糯米洗净，加水盖过表面浸泡2,3小时后放蒸锅蒸。
3.蒸10分钟过后，放下适量的生抽，老抽用筷子把糯米刮鬆弄均匀再继续蒸。
4.少许油把所有配料炒香炒均匀。
5.把配料放进糯米饭中用筷子搅拌均匀，继续把糯米蒸至熟透。
6.最后撒少许香葱，少许鸡精粉,盐和胡椒粉拌匀再焖它一下即可。
7.上桌开吃。

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