五彩缤纷的饭饭谁能抗拒------什蔬腊肠焗饭

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  1.准备好洗净的配料。
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  2.因为担心土豆只炒一下不会软，所以切成丁后我上锅蒸了10分钟左右。
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  3.其它的配料都切成小丁，蒜切成末。
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  4.锅中放适量的油，油热后放入蒜末炒香。
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  5.下香肠翻炒，再依次放入洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、豆腐干和土豆翻炒，翻炒过程中放入一些料酒。
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  6.加入米饭炒匀，加入黑胡椒碎、披萨草、罗勒，翻炒片刻再加一些盐和鸡精翻炒即可出锅了。
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  7.把炒好的米饭放入可以进烤箱的耐热容器里。
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  8.在米饭上面铺满马苏，为了好看，再加一些切成圈的青椒和红椒。烤箱预热200度，烤箱中层，烤10分钟即可。

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