酥皮香瓜派

• 
  1.准备材料
• 
  2.熟透的香瓜去籽挖蓉
• 
  3.沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合
• 
  4.取飞饼，蘸面粉备用
• 
  5.切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边
• 
  6.面片四边刷全蛋液
• 
  7.切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放香瓜蓉
• 
  8.切几道长条覆盖到馅料上
• 
  9.再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状
• 
  10.编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上
• 
  11.刷蛋液
• 
  12.200度，烤箱中层上下火，约30分钟即可

小窍门&温馨提示