蜂蜜冰糖雪耳露

豆豆doudou 发布

蜂蜜冰糖雪耳露

雪耳，即银耳，未经熏染最佳，滋补美容佳品，堪称植物燕窝。

食材明细

主料

雪耳一朵

辅料

枸杞6粒

配料

蜂蜜冰糖雪耳露的做法步骤

1.准备好冰糖，这种大块冰糖，营养最好。没有的可以用单晶冰糖代替。
2.泡发枸杞。
3.一朵雪耳放在水中浸泡6-8个小时，泡发，去蒂，去水。
4.准备好蜂蜜。
5.将雪耳放入搅拌机，倒入少许清水，大约十秒即可。
6.将做好的雪耳露放入锅中炖开，放入冰糖，蜂蜜，最后加入枸杞。炖好后盛出。雪耳露放入冰箱冷藏更加，不应过夜食用。

分类：甜品冬季食谱

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