韩式糟虾泡菜锅的做法步骤
-
1.准备所有材料
-
2.砂锅里放油，把五花肉两面煎。
-
3.待五花肉煎得两面金黄，放洋葱和泡菜
-
4.倒入淘米水～
-
5.放2勺黄豆酱～
-
6.放1勺甜辣酱～
-
7.待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜
-
8.再放粉丝和千张包，豆芽，胡箩卜等等～
-
9.撒葱花就可以上桌了～～
小窍门&温馨提示
1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧，再转移到砂锅，我是偷了懒～
2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～
3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～
4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放～～
5.我是配米饭吃的，如果不是陪饭吃，单吃的话多放点粉丝就好了，容易饱腹一些～～
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
