芒果椰香西米露

1.材料

2.100公克冰糖煮成半碗糖水

3.水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊

4.另備一鍋冷開水

5.將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷

6.這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好

7.將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水

8.這是椰香西米露了.

9.芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚

10.把芒果切成星星灑入西米露

11.愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了