甜杏果酱

• 1.将甜杏对半剖开，去核去皮，再对切，一个杏切成4瓣
• 2.将柠檬汁，糖，处理好的杏混合均匀，室温静置30分钟
• 3.放平底锅，开小火慢煮，边煮便用勺子压碎部分甜杏，这样吃起来的时候既能吃到大果粒，又能比较粘稠
• 4.煮到粘稠后离火，趁热装进无水无油的密封瓶，倒置，直至冷却，放冰箱冷藏，据说能存2-3个月

小窍门&温馨提示