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土豆烧排骨
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烧
蒜香
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
蒜末
适量
土豆烧排骨的做法步骤
1.
土豆切块,排骨切段,热水里过好捞出。待用。
2.
油锅热,放入辣椒酱,蒜末出香味,放入排骨,炒至排骨中的油都出来。
3.
放入土豆,继续煸炒。
4.
加入生抽,料酒,盐、白糖、鸡精。
5.
倒入适量的清水,(刚好末过排骨)水开,盖好锅盖,小火慢炖10分钟。
6.
大火收汁,撒葱花即可。
分类:
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