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珍珠圆子
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简单
蒸
原味
数小时
食材明细
主料
泡好的糯米
适量
猪肉
适量
辅料
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
珍珠圆子的做法步骤
1.
猪肉中加入葱和姜一起剁碎。
2.
剁好的猪肉入容器中,加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。
3.
一起搅拌均匀。
4.
糯米浸泡12小时后,把猪肉团成团,放到泡好的糯米里醮上糯米。
5.
滚圆后备用。
6.
蒸锅中入苇叶放上糯米团,蒸二十分钟出锅。
小窍门&温馨提示
蒸时不放叶子也可以蒸。
分类:
小吃
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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