猪肝春菜汤

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  1.生姜去皮，切片备用。
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  2.春菜洗净，切小段备用。
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  3.猪肝洗净切片，用料酒腌大概10分钟。
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  4.锅中倒入少许油，先爆一下姜片。
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  5.倒入猪肝，翻炒一下。
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  6.再倒入春菜，加盐继续翻炒。
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  7.然后倒入适量清水，转中火烧开后转小火煮5分钟。
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  8.最后加入少许生抽提鲜就可以啦～

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