油炸萝卜丸子

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  1.萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。
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  2.加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。
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  3.丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。
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  4.之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。
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  5.尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。

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