开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤

哈尼22 发布

开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤

最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。

食材明细

主料

辅料

淘米水半碗
韩式辣椒酱0.3勺
白胡椒适量
盐适量

韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

1.备好材料。
2.豆芽在锅中焯一下。
3.豆腐切块，辣白菜切块，青椒切成圈，红辣椒切半。
4.锅中倒入油烧热，倒入青椒红椒翻炒。
5.倒入辣白菜。
6.倒入淘米水。
7.再换到砂锅里。
8.加入辣椒酱。
9.大火煮沸。
10.倒入豆腐，加入盐，白胡椒，再煮3分钟，出锅。
11.盛出。

分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱

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