樱桃果冻

1.熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html

2.琼脂放清水泡1小时以上。

3.琼脂沥水后放入锅内，加纯净水。

4.中火煮开，转小火，不停搅拌，熬至琼脂基本化掉。

5.煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。

6.模具放入樱桃，倒入加樱桃汁的琼脂液，放冰箱冷藏成型。