辣包心菜

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  1.将包心菜切成丝。
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  2.用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。
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  3.半只梨~擦成丝。
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  4.一头蒜擦成泥。
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  5.一小块姜擦成末。
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  6.3+4+5+两勺红辣椒+一勺盐+适量味精。
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  7.拌匀。
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  8.调好滴料和包心菜拌匀即可食用。
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  9.非常爽口~吃起来很过瘾。

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