紫薯花生芝麻团

1.把紫薯去皮切块蒸熟

2.用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团

3.再分成小面团备用

4.把花生和熟芝麻捣碎

5.加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。

6.面团要比馅大些

7.把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。

8.搓成球状后，将面团沾点水。

9.再把面团放进装了生芝麻的盘里

10.沾满芝麻的面团轻轻用手团紧

11.起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。

12.将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。