胡桃塔的做法步骤
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1.1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後，加鹽，用攪拌機打發攪勻。
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2.2、加入麵粉，用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細顆粒。
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3.3、然後捏成麵團（不要用力揉搓）。
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4.4、麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1-2個小時。
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5.5、准备馅料
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6.6、把餡料中的所有材料混合均勻。
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7.7、取出面团分成若干份，擀成片放入烤盆裡，在底部戳些小洞。
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8.8、馅料倒入裝有塔皮的烤盤內（至2/3高度，不要裝滿）
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9.9、烤箱預熱325F，烤30分鐘。
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菜谱
