鸭血粉丝汤

• 
  1.准备汤。现成的鸭汤加1/3的清水浸泡粉丝和鸭血。注意因为煮盐水鸭的汤偏咸，所以可不用额外加咸的调料。
• 
  2.油菜提前焯水去草酸。
• 
  3.汤泡20分钟后开始大火煮到粉丝熟透，可以尝一下是不是熟透了，之后放豆泡煮2分钟
• 
  4.出锅放进提前煮好的鸡胗和鸡肝。
• 
  5.通常还要有香菜、葱花，醋，喜欢辣的放辣。
• 
  6.鼻炎最近不吃辣，除了辣，都到齐了，开吃。

小窍门&温馨提示