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肉汁白萝卜
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发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
白萝卜
适量
五花肉
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
生姜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
肉汁白萝卜的做法步骤
1.
五花肉洗净切片备用。
2.
白萝卜去皮洗净切块。
3.
生姜,八角,香叶备用。
4.
锅中水开放入白萝卜焯烫一分钟左右捞出。
5.
热锅放入五花肉煸炒出油脂。
6.
放入姜片,八角,香叶炒出香味。
7.
放入白萝卜翻炒均匀。
8.
加入适量蚝油,生抽。
9.
翻炒均匀上色入味。
10.
加入适量清水。
11.
大火煮开转小火焖30分钟左右。
12.
白萝卜焖至断生,大火收汁即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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