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土豆五花肉炖粉条
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发布
简单
炖
原味
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
粉条
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
香叶
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
土豆五花肉炖粉条的做法步骤
1.
粉条提前泡发备用。
2.
五花肉洗净改刀切块。
3.
生姜,八角,香叶备用。
4.
土豆去皮洗净切块。
5.
热锅放入五花肉。
6.
煸炒出油脂,再把多余的油盛出。
7.
加入适量蚝油,生抽,老抽。
8.
翻炒均匀上色入味。
9.
放入姜片,八角和香叶一起炒香。
10.
加入适量清水。
11.
大米煮开。
12.
放入土豆。
13.
转入砂锅炖30分钟左右。
14.
放入粉条,大米煮开至粉条断生,少许盐调味即可。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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