菌香萝卜肉圆汤

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  1.准备主要食材:羊肚菌10个提前清洗干净浸泡（泡的水留着煮汤），纯白萝卜200克，姜2片，猪肉丸10个。
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  2.白萝卜切片，平底锅喷少许油，萝卜片两面煎微微上色。
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  3.倒入砂锅中，放羊肚菌和泡的菌菇水，姜片。
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  4.水开后放枸杞，肉丸子，转小火焖煮5分钟，出锅前放2克盐，1克白胡椒粉，松茸鲜2克提鲜。
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  5.撒小葱，是菜也是汤，萝卜软甜，羊肚菌脆嫩，配上自制的肉丸子，汤鲜不浓，鲜爽回甘。
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  6.年夜饭来上一小锅，暖心暖胃，愿我们阖家团圆，温暖相伴1.羊肚菌提前清洗浸泡，泡的汤不要倒，用来煮萝卜最合适不过了2.萝卜选择纯白萝卜，就是平常用来腌菜用的那种3.肉丸子是用猪肉馅和馒头碎加配料混合均匀炸的，口感超不错，之前有食谱，需要可以主页搜索翻看下4.煎萝卜少油，不需要复杂调料，越简单越美味，只需要盐，白胡椒粉，松茸鲜。

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