山药旮瘩汤

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山药旮瘩汤

买了一箱淮山药，变着样的吃吃吃，于是乎，解锁了山药旮瘩汤，它只属于周末的早午饭，太……暖和了。

食材明细

主料

山药1根

辅料

调料

盐适量

山药旮瘩汤的做法步骤

1.准备好食材。
2.西红柿切块，山药去皮，虾扒皮切段。
3.山药拍碎。
4.切成小块。
5.虾仁用白胡椒粉抓一下，然后炒熟。
6.放入西红柿块。
7.加一点酱油耗油调味。
8.山药碎里面加入面粉，分次慢慢加。
9.旮瘩裹均匀。
10.水开以后下入旮瘩。
11.放入茼蒿段。
12.一个鸡蛋打碎，沿着锅边倒一圈。
13.鸡蛋煮熟加一点点盐调味。
14.旮瘩煮熟就好。
15.热乎乎的非常暖胃。

分类：面食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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