煎焗鲈鱼

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煎焗鲈鱼

食材明细

主料

鲈鱼适量

辅料

调料

煎焗鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净改刀切块。
2.鱼肉加入适量玉米淀粉和蚝油抓匀腌制。
3.洋葱洗净切块。
4.生姜和蒜头备用。
5.锅中热油放入鲈鱼。
6.中小火煎至金黄。
7.放入蒜头和姜片炒香。
8.适量生抽呛锅炒香。
9.加入少量清水将鱼焗两三分钟。
10.放入洋葱，翻炒均匀炒出香味即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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