懒人版糖醋里脊的做法步骤
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1.两条猪里脊切成条,打入两个鸡蛋让肉嫩一下。
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2.加盐白胡椒粉搅拌均匀淹15分钟。
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3.腌好的里脊肉汤汁全部吸收。
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4.脆皮炸粉,某宝买的,觉得还挺好用。
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5.有水,油刻度照着加就行了,买过一次,炸完是脆的。
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6.说明调好。
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7.裹上脆皮糊糊,八成热油锅,炸。
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8.调糖醋汁番茄酱苹果醋糖1:1:0.5,搅拌均匀后加点水。
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9.都炸好了。
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10.热油,炒糖醋汁。
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11.炒粘稠。
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12.倒入里脊,翻炒均匀,加上白芝麻。
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13.一大盆,绝对糖醋里脊自由调的糖醋汁有些少了,可以双倍。
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