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火龙果酸奶西米露
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西米叫米却不是米,主要成分是淀粉,加水煮开后,原本干燥的小白粒会变得晶莹剔透、口感Q滑。
简单
拌
酸甜
半小时
食材明细
主料
小西米
适量
火龙果
适量
酸奶
适量
火龙果酸奶西米露的做法步骤
1.
原料图。
2.
水烧开后,放入小西米。
3.
小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。
4.
将小西米捞出,过冷水。
5.
在煮小西米的时候,我们可以把火龙果处理一下,如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。
6.
最后将三者拌匀即可。
小窍门&温馨提示
冰后的西米露口感更Q滑!
分类:
饮品
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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