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泥猛鱼粥
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发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
泥猛鱼
适量
辅料
大米
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
泥猛鱼粥的做法步骤
1.
泥猛鱼处理好洗净备用。
2.
锅中热油放入泥猛鱼,中小火两面煎一下。
3.
加入适量清水。
4.
大火煮开至奶白色。
5.
煮过的泥猛鱼捞出将鱼肉剥下。
6.
大米清洗干净。
7.
大米倒入高压锅中。
8.
舀上煲好的鱼汤。
9.
大火煮开小火两三分钟左右即可,关火冲水散气后即可开盖。
10.
两三分钟左右的米粒刚刚好开花。
11.
放入剥好的鱼肉,大火煮开少许盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
粥
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查看全部(共14步)
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