可乐鸡翅

• 1.在鸡翅两面划刀，以便入味。
• 2.把鸡翅放入冷水中焯水，倒入料酒去腥。
• 3.煮开后捞去浮沫。
• 4.把鸡翅捞出。
• 5.锅内倒入油并撒盐，以防粘锅。
• 6.小火慢煎至鸡翅两面金黄。
• 7.加入葱白，生抽，老抽，冰糖。
• 8.倒入可乐淹没鸡翅。
• 9.盖上锅盖小火慢熬。
• 10.大火收汁并撒上白芝麻。
• 11.最后撒上葱花，出锅。

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