抹香糯米糕的做法步骤
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1.玉米油65克、抹茶粉10克,放一起搅拌至抹茶粉完全融化后备用。
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2.糯米粉220克、鸡蛋2个、牛奶200克、白砂糖55克,放一起搅拌均匀。
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3.加入抹茶糊,搅拌至颜色均匀。
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4.准备纸杯模具,倒入面糊。
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5.烤箱160℃提前预热到温度,烤制30分钟。
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6.烤好取出,放凉透后脱模,密封室温保存。
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7.抹香糯米糕,完成O(∩_∩)O
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8.甜度恰到好处,软糯而不失弹性的口感。
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9.轻轻咬下一口,软糯的质地,抹香独特芬芳在口腔中肆意蔓延。
小窍门&温馨提示
1、抹茶粉选择品质好的,成品的色味会更好。
2、烘烤时间和温度,按实际情况进行适当调整,避免烤焦。
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