西红柿炒鸡蛋

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  1.准备西红柿两个，鸡蛋三个。
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  2.西红柿用热水烫一分钟。
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  3.西红柿剥皮切小块，鸡蛋加少许底盐打散。
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  4.锅中放适量食用油，油热后放鸡蛋翻炒，盛出来。
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  5.把西红柿放进锅中（无需放油）炒至变软，大块用铲子压碎，太干可适量加少许清水。
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  6.倒入鸡蛋，加白糖、盐调味，翻炒片刻关火。
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  7.一份简单味美的西红柿炒鸡蛋出锅。
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  8.吃米饭必不可少的饭搭子，在餐桌上不是主角胜似主角存在的一道家常快手菜。

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