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美味杏鲍菇
putimama
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杏鲍菇是一种常见的菌类,因其具有杏仁的香味,和菌肉肥厚如鲍魚囗感而得名。杏鲍菇味道鲜美、营养丰富、口感如鲍魚。
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
5个
辅料
蒜蓉
适量
红椒圈
适量
调料
料酒
适量
海鲜酱油
适量
红烧酱油
适量
盐
少许
鸡精
少许
美味杏鲍菇的做法步骤
1.
将杏鲍菇清洗干净。
2.
切成适度的大片。
3.
准备蒜蓉、小红椒圈。
4.
先将杏鲍菇焯水。
5.
焯透捞出不过凉水。
6.
锅中放入适量的食用油,加入杏鲍菇翻炒,加入适量的料酒、生抽、红烧酱油、少许盐翻炒。
7.
再加入蒜蓉、红椒圈翻炒。
8.
加入适量鸡精翻炒出锅。
9.
将杏鲍菇盛入盘中,颜色美观,味道鲜美、口感如鲍魚。
分类:
热菜
家常菜
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