油三角百叶结烧大排

花鱼儿发布

油三角百叶结烧大排

食材明细

主料

油三角120克
百叶结300克
大排4块

调料

油三角百叶结烧大排的做法步骤

1.食材：油三角、百叶结、大排（已清洗）、桂皮、八角。
2.将大排案板上用大排的锤子两面敲一敲。
3.对半切开。
4.起锅倒油烧热，下入大排两面煎至微微发黄。
5.接着，搁入桂皮和八角加适量的料酒。
6.加适量的开水。
7.煮上10到15分钟。
8.然后，合入油三角和百叶结加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的零卡糖。
11.调味继续烧煮。
12.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

分类：热菜家常菜

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