西瓜皮炒鸡胸肉的做法步骤
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1.食材：西瓜皮、鸡胸肉（已清洗）。
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2.将鸡胸肉放在案板上切成片。
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3.放入盆中加适量的料酒。
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4.加适量的酱油。
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5.加适量的盐。
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6.加适量的白胡椒粉。
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7.加适量的玉米淀粉。
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8.加适量的玉米油。
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9.抓匀腌制20分钟。
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10.将西瓜皮清洗清洗捞出。
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11.放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。
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12.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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13.接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
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14.然后，加适量的盐。
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15.调味炒匀即成。
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菜谱
