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红火龙果粉饺子
putimama
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饺子是我国的传统经典的美食之一,饺子的做法与馅料各不相同,用料广泛,口味各异、鲜香美味、久盛不衰。用适量天然红火龙果粉和面制作的饺子颜色漂亮,馅料鲜美。
中级
煮
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
红火龙果粉
适量
水
适量
调料
馅料:肉馅
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
食用油
适量
盐
适量
红火龙果粉饺子的做法步骤
1.
面粉中加入适量的红火龙果粉。
2.
将其混合均匀。
3.
和成饺子面团。
4.
将面团搓成条状揪出均匀的剂子。
5.
压扁剂子,擀成饺子皮。
6.
将肉馅与各种调料搅拌均匀入味,再入胡萝卜碎、大葱碎搅拌均匀。
7.
将肉馅包入饺子皮中,将饺子逐个包好。
8.
锅中水烧开,放入饺子大火煮开,改中火煮,直至饺子皮鼓了,飘起即可捞出。
9.
将饺子捞出装盘,饺子完好无损,没有漏馅的,漂亮的饺子配蒜泥沾料便可品尝了,不仅颜色美观、而且鲜香美味!
小窍门&温馨提示
红火龙果粉要适量放,否则颜色会深。
分类:
面食
饺子
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