干锅猪脚

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干锅猪脚

食材明细

主料

猪脚适量

辅料

调料

干锅猪脚的做法步骤

1.猪脚冷水下锅焯烫出血水洗净。
2.焯好的猪脚放入锅中，加入生抽，蚝油，老抽，蒜头，加入适量清水焖1小时左右。
3.焖好的猪脚泡入味后捞出备用。
4.洋葱洗净切细备用。
5.香锅酱备用。
6.蒜头拍扁去皮衣。
7.锅中热油爆香蒜头。
8.放入猪脚翻炒。
9.加入香锅酱。
10.加上少量清水翻炒均匀。
11.洋葱下锅。
12.大火快速翻炒均匀断生即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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