鸡蛋肉饼汤

丽彩（五谷杂粮）发布

鸡蛋肉饼汤

汤鲜肉嫩，不腥不柴，简单方便。

食材明细

主料

辅料

淀粉一勺

调料

鸡蛋肉饼汤的做法步骤

1.瘦肉清洗备用。
2.剁碎。
3.加入一勺淀粉，少量的盐，一勺料酒和姜粉。
4.搅拌均匀上劲。
5.去一碗倒入适量的温水，加入少量的盐喝酒鸡精。
6.适量的水加入盅里，放入肉饼。
7.磕上鸡蛋。
8.有盖子盖上盖子，没有盖子就包裹上保鲜膜，放入蒸锅里蒸四十分钟。
9.取出即可食用。

分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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