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酥炸多春鱼
putimama
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酥炸多春魚,表皮金黄、香酥可囗。
简单
炸
鱼香
十分钟
食材明细
主料
多春鱼
10条
辅料
五香粉
适量
料酒
少许
玉米淀粉
适量
食用油
适量(炸魚用)
调料
盐
适量
酥炸多春鱼的做法步骤
1.
多春魚洗净,加入适量盐、五香粉及料酒拌匀入味。
2.
玉米淀粉。
3.
将每条多春魚都均匀沾满淀粉。
4.
油烧至5层热,逐条下入多春魚炸制。
5.
第一遍炸完,进行二次复炸,掌握火候、金黄色捞出装盘,酥香可口。
分类:
热菜
家常菜
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