虾仁炒带豆

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虾仁炒带豆

食材明细

主料

调料

虾仁炒带豆的做法步骤

1.食材：虾仁（已清洗）、带豆。
2.将带豆折成段、加适量的小苏打。
3.用清水浸泡片刻。
4.随后，将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。
5.将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
6.放入盘中加适量的料酒。
7.拌匀。
8.将带豆下入沸水锅中焯上5到6分钟捞出。
9.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
10.接着，合入焯熟的带豆翻炒翻炒。
11.然后，加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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